Gastroteca in Mercado El Olivar de Palma op Mallorca
Zoals in heel Spanje gebeurt, is gastronomie een andere attractie van een uitje naar Palma in de Mallorca eiland.
In de Balearische hoofdstad kun je genieten van de meest heerlijke Mediterrane gastronomie, maar u kunt ook enkele specialiteiten van het proberen Balearen.
Dit is het geval met desobrassada of de Mahon kaas en ook van de beroemde Mallorcaanse ensaimadas.
El Olivar de Palma-markt in Mallorca
In Palma moet je verse vis eten uit de omgeving, zoals Verderol, die merkwaardig genoeg als kind een witte vis, terwijl de grotere, bekend als cathead, is al een tonijn, dat wil zeggen een blauwe vis.
Een gastronomische specialiteit die wordt aanbevolen om te proeven is de brute rijst met vlees als konijn, kip of lam, gerecht dat gepaard gaat met champignons.
Natuurlijk Majorca is synoniem met zijn enorm en heerlijke ensaimadas, waarvan u moet weten dat het is toegestaan om vliegtuigen aan te nemen wanneer u terugkeert van uw reis.
De beste ensaimadas in Mallorca
In dit verband wil ik de plek benadrukken die bekend staat als waar je kunt proeven de beste Mallorcaanse ensaimadas, Kan Joan de s'Aigo, wiens hoofdvestiging zich in het historische centrum bevindt, met twee andere vestigingen.
Mallorcaanse ensaimadas in Can Joan de s'Aigo in Palma
Het is een bedrijf dat dateert uit het jaar 1700, toen een nevatel (persoon die water uit de sneeuw heeft gehaald en in de stad heeft verkocht) begon met de ijsindustrie en ging vervolgens verder met het maken van de ensaimadas.
Momenteel blijft dit historische etablissement verder uitwerken ensaimadas in de meeste ambacht, en daar kun je verschillende variëteiten proeven of kopen, van de standaard tot het engelenhaar.
Restaurants waar te eten in Palma
Wat betreft plaatsen om te eten in Palma, gaan we vijf sites aanbevelen die we tijdens onze laatste reis hebben ontmoet, die het zeker waard zijn.
de Amorata restaurant het is een van de voorbeelden van vestiging op de binnenplaats van een oud herenhuis; daar kunt u proeven van een zeer rijke keuken gemaakt met lokale producten.
Om te eten biedt het een gevarieerd lunchmenu met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.
Amotata-restaurant in Palma in Mallorca
Een plek om te eten op basis van tapas en porties die erg populair is geworden in het historische centrum van de stad is de Vermutería La Rosa, gerund door een Cantabrische die de gastronomische traditie van Noord-Spanje naar Palma heeft gebracht.
Het wordt gepresenteerd als «een ouderwetse plek met een avant-gardistisch hart. Marmeren reep, schorten, gesneden ham en kraanvermout ».
Op die manier waarschuw ik u dat het altijd druk is met diners, hoewel het de bijlage heeftDe supermarkt, Goede optie om te ontlasten in tijden van maximale instroom.
Een uitje naar een grote stad moet altijd een bezoek aan de populairste markt omvatten.
Daarom heb je in Palma een afspraak met de El Olivar-markt, waar u naast het bekijken van prachtige kraampjes met vis, fruit en groenten, op verschillende plaatsen kunt eten.
1930 Mercat in Palma op Mallorca
In dit verband beveel ik aanGastroteca Met een dagmenu van hoge kwaliteit.
Op een luxer niveau vergeleken met haven van Palmaen naast de beroemde disco Tito's, vindt u de gastronomische markt Mercat 1930,
Deze hoek volgt de modetrend van de gastronomische centra waar u de meest uiteenlopende nationale en internationale specialiteiten kunt proeven, geserveerd in hun verschillende eetstalletjes.
'S Middags is het erg druk door de eigenaren van de pleziervaartuigen die aankomen in de haven.
En als je wilt eten in Palma Op een meer informele toon kan ik ook de Es Rebost restaurant
Es Rebost restaurant in Palma in Mallorca
In deze vestiging van fast-slow-food je kunt proeven van salades tot hamburgers, maar altijd met een vleugje Mallorcaanse gerechten, zoals burballes, dat is hoe deMallorcaanse pasta.
Als aanvulling kunt u hier zoeken naar verschillende opties restaurants in Palma de Mallorca, waar u ook specifieke aanbiedingen kunt vinden.
