Wanneer je lange tijd reist, word je hopeloos ondergedompeld in lange uren niets doen, wat de Italianen de 'dolce far niente". En in die lange uren draait men de kokosnoot duizend keer, altijd rond een idee: “Wat kan ik bedenken om een tijdje wat geld te verdienen en te blijven reizen?". En ideeën komen en gaan, van het kopen van een busje en het overstappen van Madrid-Barcelona tot het plaatsen van een hotdog-kar op Las Ramblas, of een pannenkoeken of hamburgers staan op zaterdag en zondag voor een stadion in de VS. .
Merk op dat op een dag, waarschijnlijk in een van deze dode tijden van een lange reis, iemand dacht dat het een goed idee zou zijn improviseer een keuken in je busje en ga wat specialiteit verkopen door de straten van je stad. En velen zouden hem met een ongelovig gezicht aankijken ... "waarom zouden mensen je eten willen eten en in een restaurant in de hitte kunnen zitten?" En ze konden niet meer verkeerd zijn ...
Zo werden de voedsel vrachtwagens, die stroom van straatvoedsel die steeds modieuzer wordt en die ons vooral bang maakt.
Foto van Gary Perkin / Shutterstock.com
Maar laten we in delen gaan. Velen vragen toch zeker: "en wat zijn foodtrucks"? Foodtrucks zijn de meest trendy van het moment in steden over de hele wereld, een geweldig idee, economisch, lekker en dat zal je veroveren. "Wat zijn ze al?" Het zijn vrachtwagens of bestelwagens met draagbare keukens waar specialiteiten zoals hotdogs, hamburgers, pasta, burrito's, etnische gerechten, enz. Worden bereid. Een perfecte (en goedkope) oplossing om in een park of plein te eten en de lokale sfeer op te snuiven.
De sleutel tot het succes ligt in de kwaliteit van de ingrediënten, in de traditionele recepten, maar gecombineerd met innovatieve accenten die ze speciaal maken, het gemak (u arriveert, u bestelt, ze serveren u het eten en u eet het daar of op de plek waar u fancy) en duidelijk lagere prijzen. En dit is mogelijk omdat het niet nodig is om een fortuin te investeren om het bedrijf zelf te creëren.
Maar laten we naar de puinhoop gaan, vandaag gaan we vertel je wat de 10 beste foodtrucks in Londen zijn, want als er een stad is waar ze de bal hebben geraakt, is dit dit. We waarschuwen: je zult honger lijden ...
Een van de meest geliefde Mexicanen van Londen: burrito's gemaakt met verse ingrediënten (er is een vegetarische versie) zijn om je vingers op te zuigen. En de truck is allemaal schattig! Eigenlijk zouden we DE vrachtwagens moeten zeggen, omdat zij de "Jezus" en de twee "Maria's" zijn.
- Specialiteit: burrito.
- Prijzen: vegetarisch £ 4,50 en kip £ 5.
- Waar: Whitecross Market / CURB - Kings Cross / Brockley Market.
- Web: www.luardos.co.uk
Zijn teken zegt alles: Kipvleugeltjes in New York-stijl... als kippenvleugels je ondergang zijn ... kom hier! Je kunt kiezen uit 4 soorten vleugels (min of meer pittig) en ze worden geserveerd met aardbeiselderstengels en een zelfgemaakte blauwe kaassaus.
- Specialiteit: kippenvleugels.
- Prijzen: het rantsoen van 8 vleugels kost £ 6.
- Waar: The Old Truman Brewery, Ely's Yard.
- Web: www.theorangebuffalo.com
Nog een ideale plek voor kippenliefhebbers: hier zijn sublieme en knapperige kipreepjes!
- Specialiteit: kipreepjes.
- Prijzen: menu van strips + aardappelen + £ 8 drankje, of enkele strips van £ 5.
- Waar: The Old Truman Brewery, Ely's Yard.
- Web: www.motherclucker.co.uk
Een houtoven in een busje van het jaar van Tana? In een foodtruck is alles mogelijk heren, en als ze ook Italianen zijn die het dragen, is het mengsel explosief. Zo explosief dat je hier authentieke Napolitaanse pizza's kunt vinden, gemaakt in een houtoven met topingrediënten voor 5-6 pond.
- Specialiteit: pizza's.
- Prijzen: £ 5-6.
- Waar: Oude Spitalfields-markt.
- Web: www.suditaliapizza.co.uk
5. Bow Van
Ze zijn gespecialiseerd in Engels-gourmet Streetfood, wat betekent dat u hier veel van de Britse specialiteiten kunt proberen. Zijn motto is vers en best, dus alle producten zijn vers en de beste. Vegetarische opties ontbreken nooit.
- Specialiteit: het menu verandert, maar als er geroosterd varkensvlees met sinaasappelsaus en chili is, mis het dan niet!
- Prijzen: £ 5-6.
- Waar: ze zijn meestal in het Shoreditch-gebied, maar controleer het beter op hun twitter @bow_food.
- Web: www.bowfood.com
“Als je niet van eend houdt, heb je pech”… kom op als je niet van eend houdt, zul je je hele leven pech hebben !! Gelukkig zijn we er dol op! In deze foodtruck kun je de geroosterde eend proberen, maar op een andere manier: goed gerold in wrap vorm met andere ingrediënten, in rond brood, in salade ... Wist je dat eendenvlees minder vet is dan kip? Probeer het eens!
- Specialiteit: geroosterde eendenwraps en broodjes.
- Prijzen: £ 5-8.
- Waar: Boxpark Shoreditch.
- Web: www.theducktruck.com
Ook op de markt van Southbank Centre vindt u deze plaats met Maleisische hamburgers. Hoewel ze ook andere specialiteiten van het Aziatische land serveren, zoals rundvlees rendang of kipsaté. Mmmmmm.
- Specialiteit: Maleisische keuken.
- Prijzen: £ 6-8.
- Waar: ze verhuizen, op dit moment zijn ze in Blend cafe, 587 Green Lanes.
- Web: www.sambalshiok.co.uk
8. B.O.B's kreeft
Een vintage Volkswagen uit het hippietijdperk die kreeftbroodjes en broodjes verkoopt. Het is misschien niet de goedkoopste foodtruck in Londen, maar de specialiteiten zijn heerlijk!
- Specialiteit: kreeftrolletjes en broodjes.
- Prijzen: £ 8-14.
- Waar: Spitalfields Market.
- Web: www.bobslobster.com
Als je, net als wij, gek bent op gehaktballen, mis dan niet het busje, bedekt met gras, van The Bowler. De gehaktballetjes zijn lekker, biologisch en zelfgemaakt.
- Specialiteit: Gehaktballen! U gehaktballetjes! Polpette!
- Prijzen: £ 6.
- Waar: Camden Market
- Web: www.thebowler.info
Deze positie is geladen met dosas, kikkererwtenmeeltaartjes uit India die ze als wraps bereiden ... en ze zijn heerlijk! Bovendien hebben ze ook een vrachtwagen van het jaar 87, heel origineel versierd met Indiase ontwerpen die lassis en samosa's serveren!
- Specialiteit: dosas.
- Prijzen: £ 4-6.
- Waar: kijk op hun website om te weten waar ze naartoe gaan
- Web: www.dosadeli.co.uk/events
| Kaart van voedselvrachtwagens in Londen
Dit zijn slechts 10 voorstellen, maar de Londen staat vol met foodtrucks en kraampjes waar je churros, pizza's, hotdogs, pasta, hamburgers, pannenkoeken, knoedels kunt vinden ... mmm hoe hongerig naar God!
De waarheid is dat het een beetje raar klinkt, maar hier maken ze een ijsje met vloeibare stikstof! En volgens The Times, de belangrijkste krant in Londen, is het de beste in de stad ... en als de Times dat zegt, geloven we ze toch?
- Specialiteit: ijs.
- Prijzen: £ 4,45 (ijsbal plus toppings).
- Waar: 49-50, Camden Lock Place.
- Web: www.chinchinlabs.com
| Bespaar op uw reis |
| krijgen goedkope vluchten naar Londen hier |
| vinden goedkope accommodatie in Londen hier |
| Blijf bij airbnb en sta op € 34 korting hier |
| reserve activiteiten en excursies in het spaans hier |
| Haal je reisverzekering IATI met een 5% korting hier |
| Reserveer de luchthaven transfers hier |
| Neem geld uit in het buitenland zonder commissies hier |
| Huur een auto met de beste kortingen hier |
| Vergelijk prijzen in de van verhuur hier |
| Vraag om een SIM-kaart om te reizen met internet hier |
| best boeken en gidsen reizen hier |
| Al onze artikelen over Londen |
* Shutterstock hoofdfoto
